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                寻味之旅!跟着当地人吃遍京城老字号,直击灵魂的干饭攻略,吃起来!

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                • 快3综合

                京城老字号干饭攻略

                吃遍京城

                中华美食文化博大精深,鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽八大菜系各具特色,您都吃过吗?京城汇集全球美味甄选,炎炎夏日小北推荐您跟着当地人吃遍京城老字号餐厅,不仅口味超赞,背后蕴含深厚的文化底蕴,更是独一份儿!

                京城老字号:全聚德、便宜坊

                招牌必点:烤鸭

                “京师美馔,莫妙于鸭”。全聚德始创于1864年,挂炉烤鸭制作技艺已列入国家级非物质文化遗产名录。

                便宜坊始创于1416年,主打焖炉烤鸭技艺。

                享誉全国的两大流派烤鸭代表到底哪家更好吃,小北说话不算数,您一定得亲自尝尝。

                全聚德(天安门店)地址:东城区东交民巷44号

                便宜坊(鲜鱼口店)地址:东城区鲜鱼口街65-77号

                京城老字号:东来顺、壹条龙饭庄

                招牌必点:铜锅涮肉

                京城铜锅涮肉特别适合下雨天慢慢享用,不必担心着急赶路,围着热气腾腾的铜锅,肥美鲜香的羊肉片一涮即可,味道令人回味无穷。

                壹条龙饭庄始创于1785年,东来顺始创于1903年,都是北京有名的清真饭庄。

                东来顺(前门大街店)地址:东城区前门大街32号

                壹条龙饭庄(前门大街店)地址:西城区前门大街27号

                京城老字号:仿膳饭庄、听鹂馆

                招牌必点:宫廷美食

                正宗的宫廷御膳,游皇家园林,品宫廷美食。

                颐和园听鹂馆始创于1750年,位于清遥亭对面,曾是慈禧看戏的场所。

                北海公园仿膳饭庄始创于1925年,推荐八珍豆腐、肉末儿烧饼,看似其貌不扬的小窝头、豌豆黄,味道可不简单。

                颐和园地址:海淀区新建宫门路19号

                北海公园地址:西城区金仙老者一出現文津街1号

                京城老字号:庆云楼、丰泽园饭庄、惠丰堂

                招牌必点:经典鲁菜

                京城老字号餐厅中居“八大菜系”之首的鲁菜,葱烧海参、糟熘鱼片、九转大肠等,经典美味令人垂涎三尺。

                庆云楼饭庄始创于1820年,傍晚站在顶层露台,看得见什刹海、望得着钟鼓楼,成为不少影视作品的取景地。

                丰泽园饭庄始创于1930年,是旧京城"八大楼"之一,以正宗山东风味菜肴闻名京城。

                惠丰堂饭庄始创于那這比武招親1858年,特色烩菜、熘菜的味道,令不少食客至今难忘。

                庆云楼地址 : 西城区什刹海前海东沿22号

                丰泽园饭庄地址:东城区王府而后沉聲開口道井大街301号

                惠丰堂饭庄(吉市口店):朝阳区吉祥里102号锦鹏大厦

                京城老字号:烤肉宛、烤肉季、鸿宾楼、小肠陈、爆肚张

                招牌必点:烤肉、卤煮、爆肚

                “南宛北季”堪称北京烤肉之魁,“南宛”即烤肉宛始创于1686年,”北季“即烤肉季始创于1848年。

                北京烤肉制作技氣息艺已被列入“国家级非物质文化遗产名录”,本周六(8月7日)马上立秋了,滋滋冒油的炙子烤肉还不赶紧安排上。

                鸿宾楼饭庄始创于1853年,是北京有名的清真风味饭庄,全羊席制作技艺被列入“国家级非物质文化遗产名录”。

                小肠陈始创于1886年,一碗卤煮火烧软烂入味。

                东兴顺爆肚张,爆肚火候的拿捏恰到好处,好这口儿的食客,跑大半个北京城也要专门来他家尝尝。

                烤肉宛(北新桥店)地址:东城区雍和宫大街185号

                烤肉季(后海店)地址:西城区前海东沿平風陽頓時一驚14号

                鸿宾楼饭庄(展览馆路店)地址:西城区展览馆路11号

                小肠陈饭庄(南横街店):西城区南横东街194号

                东兴顺爆肚张:西城区什刹海前海东沿17号

                京城老字号:曲园酒楼、同春园、玉华台饭庄、峨嵋酒家

                招牌必点:八大菜系美食

                曲园酒楼始创于1890年,是北京经营湘菜的老字号,享有“京城湘菜第一家”之称。

                同春园饭庄斷人魂則盤膝坐在領域之中始创于1930年,玉华台饭庄始创于1921年,都是北京经营淮扬菜的老字号,松鼠鳜鱼、响油鳝糊、黄桥烧饼都是响当当的拿手菜。

                峨嵋酒家始创于1950年,享有“京城川菜第一家”之称。

                曲园酒仙靈之力也是恐怖楼地址:西城区西四南大街109号

                同春园饭庄地址:西城区新街口外大街

                玉华台饭庄地址:西城区裕中西里23号楼

                峨嵋酒家(德内店)地址:西城区德胜门内大街262号

                • 编辑:邢爽
                原创声明:本文是快3原创文章,其最终版权仍归快3所有╲,转载请注明来自快3

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